ラ ソスタのお弁当

今日のランチは、ラ ソスタのお弁当。。きゃほーー!

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サラダのエディブルフラワーは、美しかったです。
シェフのドレッシングはお野菜に合って美味しいです。私は、この酸味が好きです。。

「鰯とそら豆、クリームチーズの変り揚げ」揚げ物なのにあっさりしていて、もっと
欲しい!って感じでした。

「牛ロース肉のロースト」はいつもながら絶品。焼き加減、ソース、ともにGOOD!

今日のパスタのソースは、トマトクリームでも、トマトの割合の多いあっさりした
ソースでした。

鱸のムニエルのソース。。夏らしくあっさり系で美味しかったです。。

シェフのチェコレートケーキ、こちらもいつものごとく、しっとりして美味!!


メニューはこちら
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是非、ご賞味ください。。

# by LA_SOSTA | 2011-05-27 17:37 | ラ ソスタ  

ラ ソスタのランチ

今日の私のランチは、ラ ソスタの「パスタランチ」でした。

前菜
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手前の黄色いのが、カレー風味の大根ピクスルです。見た目にも鮮やか、食べてみて
意外なお味でした。
当店、色鮮やかなお料理をご用意致しますが、全く人口着色料は使用しておりません。
安心してお召し上がりいただけます。。
赤い色は苺であったり。。。
お食事にいらして、今日のは??って疑問に思われた方は、是非、スタッフにお尋ねください。

パスタのロッソ
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あさり、スナップえんどうのトマトソース

パスタのビアンコ
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ベーコン そら豆 キャベツのクリームソース

あっさりしたクリームソース。。
もったいないので、パンにしみ込ませてぜーんぶいただきました。

自家製パン(フォカッチャ)
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コクがあって美味でした。

ドルチェ
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ブリュレ フルーツ りんごのシャーベット

ブリュレの表面のお砂糖が焦がしている部分、カチカチってして
中身がトローり。嬉しい食感でした。。
りんごのシャーベットは、甘すぎず、ほっとするお味でした。

ドリンクは、お気に入りの「カプチーノ」でしたが。。写真を撮り忘れてしまいました。
次回は是非!!

# by LA_SOSTA | 2011-05-25 17:10 | ラ ソスタ  

今日のお昼ごはん

今日のお昼ごはんは、ラ ソスタのお弁当でした。
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メニューはこちら。
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一人で、優雅なランチタイムを過ごしました。

# by LA_SOSTA | 2011-05-23 15:05 | ラ ソスタ  

今日のランチ

今日のラ ソスタのランチメニューです。

前菜(パスタランチ)は、こちら。
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ドレッシングの酸味が絶妙です。
皆様からのご好評につき、少し前から1日5本限定で販売しております
是非、ご賞味ください。。
私も、いつも購入するのですが、どうしても、お店で食べるとき程のお味に
ならないのです。。シェフに聞いてみると、野菜への思いやりの違いのようです。
しっかり水気を切って、ドレッシングは、大きなボールでからめるのだそうです。
今度、もっとしっかりヒアリングして、皆様にお伝えしますね。。

ランチのフォカッチャです。
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じっくり味わってみると、口の中に広がる旨味と甘さが癖になりそうです。
私も、うちの子供たちも好きです。

パスタのロッソは、「あさりとスナップエンドウのトマトソース」です。
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ホットな辛味があり、すっきりと美味しい味わいでした。
野菜への火の入り具合が絶妙です。野菜の生の鮮度を損なわないような加減に
私はいつも感心するのです。。
皆様はいかがでしょうか。

パスタのビアンコは、「ベーコン、そら豆、キャベツのクリームソース リングイネ」です。
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おー、久しぶりの"そら豆"。嬉しいです。こってりしすぎないクリームソースが
パスタ全体にからんで、ちょうど良い感じでした。

ドルチェは、「ブリュレ、林檎のシャーベット フルーツ添え」です。
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ブリュレの上は、火で焦がしてありました。。程よい焦がし加減で、まろやかな
味わいでした。林檎のシャーベットは、林檎の粒々が口当たり良く、あっさりした
シャーベットのアクセントになっていました。

今日も幸せなランチタイムを過ごすことができました。

シェフに感謝!!

# by LA_SOSTA | 2011-05-20 16:27 | ラ ソスタ  

第二回陶芸教室

先週の木曜日に引き続き、陶芸教室を開催いたしました。
今回も、皆様、とてもお上手に、お皿を作られておりました。
箸置きを作られていた方も。。。

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ランチタイムには、ラソスタのお弁当をいただきながら、お話に花が咲きました。
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今日のお弁当も彩鮮やかで、嬉しい内容でした。
写真を撮り忘れてしまいました。。お恥ずかしい!!

# by LA_SOSTA | 2011-05-19 15:33 | ラ ソスタ