<   2011年 04月 ( 11 )   > この月の画像一覧

 

ディナーのメゾコースを食べました。

今夜は、ラソスタでディナー(メゾコース)を食べました。

前菜は、贅沢な多種の盛合せです。
d0230075_12381543.jpg

どれも、手作りの安心感のある味わいでした。一番奥のローストビーフ&大根のコンソメ煮はお気に入りメニューです。「イタリアンに大根!」は、シェフの創作料理ですね。さすが! 一番手前は、鴨ローストです。う~ん、美味でした。鯵のカピオニ、ライスコロッケ、帆立のマリネ、海老と大満足。。

パスタは、ロッソとビアンコのチョイスでした。
d0230075_12482549.jpg

d0230075_12484774.jpg



メインの、肉料理と魚料理のチョイスです。
d0230075_12414734.jpg
d0230075_12415872.jpg


ドルチェはアイスクリームとフルーツの盛合せでした。
d0230075_12462098.jpg


満腹&満足で帰りました。

by LA_SOSTA | 2011-04-24 23:36 | ラ ソスタ  

今日のランチメニュー

今日は、ラソスタでランチしました。
前菜の盛合せ。今日初めての前菜がありました。右前の白いもの。。筍のクリームチーズ和え。シェフならではの創作料理です。。美味しかったです。

d0230075_17252140.jpg


パスタは、ビアンコが「小海老と三度豆のクリームソース リングイネ」でした。

d0230075_1726445.jpg


いつもながら、シェフの海老料理はすごい。加熱の加減が絶妙です。三度豆は季節感がありますね。

ロッソは、「ベーコンと春きゃべつ、筍のトマトソース スパゲッティーニ」

d0230075_17285321.jpg


美味しそうでしょう。。美味しかったです。

ドルチェをいただく時間がなく残念な思いで帰りました。

by LA_SOSTA | 2011-04-22 17:30 | ラ ソスタ  

五月人形 出しました!!

昨年は、忙しかった(言わけですね)ため、出すことが出来なかったしんちゃんの五月人形 今年は頑張って出しました。いつもは、人形屋さんにお願いしておりましたが、今年は自力で!とばかり。。
説明書とにらめっこして。。。

d0230075_17171288.jpg

d0230075_17165025.jpg


どうにか完成にこぎつけました。

d0230075_17191824.jpg


しんちゃんが帰ってきて、「わー しんちゃんのお人形!!」と大喜び。。
この一声で、私の2時間労働が喜びに!!やはり、親バカです。。

by LA_SOSTA | 2011-04-22 17:19 | 我が家の出来事  

今日のお稽古

今日はお茶のお稽古日でした。
先週から「四ケ伝」のお稽古をしております。
先生から、「「四ケ伝」は、文書化されたものがなく、お稽古で覚えるしかないのよ!」と言われ、びっくり。。勉強熱心ではない私は、これまでも、本を見てお手前を覚えようなんて考えたこともなかったのですが。。
おお、上級のお手前になってきたのだと、改めて実感した次第です。身を引き締めてお稽古に励まなくてはいけないと、今日は、思っております。。
今日は、主菓子「花筏」と干菓子「さまざま桜」でした。
これが伊賀上野の有名なお菓子の「さまざま桜」というものらしいです。不勉強な私は知りませんでした。季節感のある素敵なお菓子ですね。。
d0230075_16105426.jpg

by LA_SOSTA | 2011-04-20 16:13 | 茶道  

今日のランチ

今日のランチはラソスタのお弁当でした。

d0230075_1751176.jpg


メニューはこちらです。

d0230075_1773746.jpg


エディブルフラワーがとっても素敵でした。
鴨が大好きな私。。合鴨ロースト最高!!
パスタは、特別メニューの「ミートクリームソース」。
どれから食べようかと迷ってしまいました。
ドルチェも、さすがシェフ!! 素朴な苺ショート美味しかったです。

幸せなひと時でした。

by LA_SOSTA | 2011-04-20 12:00 | ラ ソスタ  

我が家でカプチーノ

クレジットカードのポイントがたまって、何をいただこうかと思案の末、ネスプレッソのエスプレッソマシンとエアロチーノ(ミルク加熱泡立て器)をいただきました。
こちらが、エスプレッソマシンです。前に並んだカラフルな容器はエスプレッソの入ったカプセルです。いろんな種類があります。。。
d0230075_15584782.jpg

こちらが、エアロチーノ(ミルク加熱泡立て器)です。
d0230075_1559526.jpg

ラソスタ程ではないですが、かなり本格的なカプチーノが自宅で味わえるようになりとっても嬉しいです。。。

ラソスタをオープンして以来、カプチーノが大のお気に入りです。
オープンの際、ちょっと高価だったのですが、頑張って、本格的なエスプレッソマシンを購入しました。
ラソスタでは、ご注文の度に、豆から挽いてエスプレッソを入れてます。豆の種類は、何種類もの試飲の末に、私の1番好みのものに決定しました。
エスプレッソベースのドリンクは、
・エスプレッソ
・カプチーノ
・カフェラテ
です。。是非、お試しください。。

by LA_SOSTA | 2011-04-19 15:59 | お気に入り  

とかちゃん と 大場久美子さん ご来店

ラソスタに、とかちゃん と 大場久美子さん がランチにいらっしゃいました。
サインいただき、一緒に写真まで撮っていただきました。うっれしい~。。
d0230075_1531169.jpg

「おいしかったですよ。」とお言葉をいただきました。


今日のランチのパスタ(ロッソ) と ドルチェです。
d0230075_15143892.jpgd0230075_1514545.jpg

by LA_SOSTA | 2011-04-18 15:06 | ラ ソスタ  

大澤恒夫さんの備前焼

大阪のギャラリー縄(しょう)で開催されていた備前焼「大澤恒夫さん」の個展へ行って買っちゃいました。
こちらは主人が気に入って購入した擂鉢です。
d0230075_11532582.jpg

こちらは私が気に入って購入した茶碗です。
d0230075_11542761.jpg

8年前に、たまたま阪急百貨店で出会った「壷」がきっかけで、それ以来、家族ぐるみで親しくお付き合いさせていただいております。
d0230075_15303748.jpg

こちらがその「壷」です。我が家には、大澤さんの数十点の焼き物があります。。。
普段使いから大皿、茶碗、徳利、花器などなど。。どれもお気に入りです。
秋田県出身の素朴な方です。人柄が焼き物にも出ております。

by LA_SOSTA | 2011-04-12 00:14 | お気に入り  

ビーズクラフト&ピアノコンサート

車屋さんのイベントにご招待いただき、昨日に引き続き、一家揃ってお出かけしました。

第一部 スワロフスキーのビーズクラフト

第二部 吉光寺 智子 ピアノコンサート

d0230075_1753017.jpg
初めてのビーズクラフトに挑戦。俊ちゃん(夫)、初めてながら、手先の器用さはさすが。一番に完成。


d0230075_9475975.jpg
長女(9歳)は、わからないの何のと、ぶつぶつ言いながらも、教えていただきながら着実に完成へ。



d0230075_9552722.jpg

長男(4歳)と私は合作。そろそろ老眼の私は、長男の手を借りて完成へ。
「しんちゃん、これをここに通して。。。」と私。「しんちゃんがやってあげるよ。。」
と、自慢げに挑戦していました。4歳児の集中力に感心し、うれしくなった私です。

完成品はこちら。。。さすが、スワロフスキーです。なぜか高級感があります。
d0230075_16101368.jpg

楽しかったです。はまりそう!!な感じです。。

コンサートではボサノバを聞きながらここち良い時間を過ごせました。
ただ、途中で新ちゃんの「おしっこ!!」コールがありましたが。。

by LA_SOSTA | 2011-04-03 22:56 | 我が家の出来事  

ラ ランテルナ へ行ってきました

大阪 南森町にある「ラ ランテルナ 2号店」へ行ってきました。
d0230075_1543736.jpg

元気で楽しいイタリア人のおじさん(お友達です)が「ボンジョールノ!!」って迎えてくれます。
うちの新ちゃんは、このイタリア人のおじさんのおひげを触るのが大好き!!
子供たちも、いつものように大きなピザを平らげてました。
料理の写真を撮るのをわすれてしまって。。残念。
d0230075_15422738.jpg

by LA_SOSTA | 2011-04-03 21:00 | 我が家の出来事